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仙貝製作流程.jpg

 

研發超過10000小時,

試做原料超過一公噸,

製品機密調味表決超過上百公斤,

才得以焠鍊出獨一無二純粹鮮美蝦味的河童仙菓。

 

越簡單的食物,

越需要深厚的工法。

 

越樸實的外表,

越需要有層次的味覺感動。

 

只選用興達港捕獲的遠洋新鮮海蝦,
每道製程嚴密控管溫度,

從酷寒的7C生鮮處理到揮汗如雨的240C高溫爆餅過程,

每一道過程都只為了追求最新鮮無油的極上美味,

因為我們知道,

踏實做好每一步,

就可以忠實傳達最單純無瑕的幸福。

 

河童仙菓每一批仙菓寶寶從捕獲鮮蝦到經過十二道工法處理,

經過南台灣太陽熱情的親吻到細心呵護的包裝,

完整保留蝦味全程不添加任何一滴水,

需要完整100小時才能送達大家手中,

這黃澄澄的每一片仙菓裡,

注入了我們的滿滿的堅持與愛。

 

河童仙菓的家:www.ka-ppa.com

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